Beschrijving
Brand New Cake Biscuit-mix 10kg
Met deze Brand New Cake Biscuit-mix maak je een heleboel heerlijke luchtige basis taarten. Als de basis eenmaal staat volgt de rest vanzelf, zeggen ze dan! Je kunt met deze biscuitmix alle kanten op. Je kunt er slagroomtaarten, verjaardagstaarten, themataarten en veel andere taarten mee maken. Je kunt de biscuit na het bakken decoreren met fondant of botercrème. Zo kun je een hele eigen draai aan deze biscuitvorm geven. Daarnaast kun je de biscuitmix ook gebruiken om een laagjestaart, bruidstaart of regenboogtaart te maken.
Naast dat je met de Brand New Cake Biscuit-mix uiteenlopende taarten kunt maken, is de mix ook nog eens zeer eenvoudig in gebruik. Je hoeft er alleen nog maar water en eieren aan toe te voegen. Een kind kan de was doen!
Op deze pagina lees je welke hoeveelheden je nodig hebt voor het bakken, vullen en bekleden van taarten.
Recept voor een biscuitbodem van Ø 24 – 26 / 20 x 20 cm
335 gram biscuitmix, 265 gram ei en 35 milliliter water.
Bereidingswijze voor de Brand New Cake Biscuit-mix
Verwarm de oven voor op 175°C (heteluchtoven 160°C).
Meng alle ingrediënten.
Klop het beslag zo´n 7-8 minuten op de hoogste snelheid.
Klop het beslag vervolgens nog ± 2 tot 3 minuten op een lage snelheid.
Vul een (ingevette) bakvorm met het beslag.
Bak de taart in 30 a 35 minuten gaar.
Ingrediënten
Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, emulgatoren E472b, E477, rijsmiddelen: E500, E341, E450, E336, E575, gedroogde glucosestroop, magere melkpoeder, zout, verdikkingsmiddel: E415. Kan sporen van glutenbevattende granen, soja, ei, lupine en melk bevatten.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1651 kJ / 394 kcal
Vetten: 3,1 g
waarvan verzadigd: 2,7 g
Koolhydraten: 87,1 g
waarvan suikers: 44,3 g
Zetmeel: 42,4 g
Eiwitten: <3,5 g
Zout: 1,0 g
Bewaaradvies: koel en droog bewaren.
Specificaties
Geschikt om circa 30 taarten (van Ø 24 – 26 cm of 20 x 20 cm) te maken
Inhoud: 10 kg
